タチシオデ(立牛尾菜)

  • 2014/12/05 : 狭山丘陵の四季
  • 去年は雄ばかり撮ったタチシオデ、今年の写真をチェックしたら全部雌でした。
    雌株があるということは、近くに雄株もあるんでしょうけど。
    まぁこれは昨年とあわせ技で雌雄揃って一本ということにしておきましょう。


    タチシオデ(立牛尾菜)


    ちょっと濃い緑の子房が見えています。
    狭山丘陵ではの時期は4月から5月にかけてで、よく似たシオデは夏に咲くのでの時期で見分けができると思います。
    タチシオデはよく見かけるんですが、シオデは少ないかな・・

    写真
    タチシオデ立牛尾菜) サルトリイバラ
    のあとには少々いびつな丸い実ができます。
    カメラ機種名 Canon EOS 6D
    撮影日時 2014/04/19 10:27:51
    Tv 1/100
    Av 4.5
    ISO感度 400
    レンズ EF100mm f/2.8L Macro IS USM


    サルトリイバラに似ていますが、タチシオデの葉っぱは艶なし。
    そういえば西日本出身の方が、柏餅の葉がサルトリイバラだったと言っていました。
    西日本には柏の木がないそうですが、サルトリイバラのほうが食べるときに剥がしやすそうですね。


    タチシオデ(立牛尾菜)


    今朝は真冬のような冷え込みでした。
    灯油のヒーター大活躍です。
    原油が値下がりしているので、灯油も安くなるといいですね。

    もっとも、円安でチャラパーかもしれませんけど。
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    tag : タチシオデ 立牛尾菜 サルトリイバラ 柏餅 雌雄異株 円安 写真 狭山丘陵 野草

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    タチシオデ

    美しいですねえ。
    やはり、野に咲く花はいいですね。

    私も、長い間、柏餅はサルトリイバラの葉でくるんだお餅と思い込んでいました。

    タチシオデ

    シオデとタチシオデ、見ればわかるのですが、どう違うのかというとよく分からなくなりました。長く伸びている方がシオデですよね。

    サルトリイバラはうちの方では簡単に柏餅の葉っぱといっていました。和菓子店でも最近は分かりませんが皆これを使っていました。
    これだと、剥がしてもいいのですが、そのまま皮ごとでも食べられます(笑)
    いい香りがしたような記憶があります。
    今日も寒いですね・・・

    Re: タチシオデ

    野の花さん
    > 美しいですねえ。
    > やはり、野に咲く花はいいですね。
    >
    > 私も、長い間、柏餅はサルトリイバラの葉でくるんだお餅と思い込んでいました。
    ----
    目立たない花ですが、これはこれで美しいですね。
    緑色の花というのもいいもんです。
    いろんな方に伺うと、広島や山口ご出身の方がサルトリイバラの葉だとおっしゃいます。
    そちらもそうなんですね。

    Re: タチシオデ

    sage55さん
    > シオデとタチシオデ、見ればわかるのですが、どう違うのかというとよく分からなくなりました。長く伸びている方がシオデですよね。
    >
    > サルトリイバラはうちの方では簡単に柏餅の葉っぱといっていました。和菓子店でも最近は分かりませんが皆これを使っていました。
    > これだと、剥がしてもいいのですが、そのまま皮ごとでも食べられます(笑)
    > いい香りがしたような記憶があります。
    > 今日も寒いですね・・・
    ----
    そうですねぇ、名前のとおりタチシオデは立ちますし、花の時期が違いますから。
    さすがにあの細かい毛が生えたような柏の葉は食べられませんし、サルトリイバラを使うのは合理的な気がします。
    私はサルトリイバラの葉を使うところがあるということをごく最近まで知りませんでした。
    去年広島に行ったときに探して食べてみればよかったです。
    今朝はぐっと冷え込みましたね。体調悪いです。
    ようこそ!
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